Beschrijving

Daisy cupcake pakket

Voor de lekkerste en mooiste cupcakes, ook geschikt om een heerlijke cake te bakken.

Bereidingswijze: Verwarm de oven voor op 180°C (heteluchtoven 160°C). Verwerk de ingrediënten op kamertemperatuur.

Voor 20-24 cupcakes: 500 g mix, 250 g (room)boter en 5 eieren (250 g).

Meng in 4 minuten op lage snelheid tot een glad beslag.

Verdeel papieren bakvormpjes in een muffin bakvorm en schep het beslag met een (ijs)lepel in de vormpjes (tot ongeveer de helft vullen).

Bak de cupcakes in de oven in ca. 18-20 minuten gaar.
Maak je liever mini cupcakes?

Met 500 gram Mix voor Cupcakes kun je circa 40-48 mini cupcakes maken.

Bak de cupcakes in ca. 12-15 minuten gaar.
Of maak je liever een cake (25 cm)? Bak de cake in ca. 60-70 minuten gaar op 150-160°C (heteluchtoven).
Tip: Voeg een snufje zout en/of een FunCakes smaakstof naar keuze toe, bijv. citroen of sinaasappel.

Laat de cupcakes volledig afkoelen.

FunCakes Rolfondant is extreem flexibel, soepel en makkelijk in gebruik door de fijne structuur en kneedbaarheid.

Het fondant is vrij zacht en hardt volledig uit na bewerking.

FunCakes rolfondant is beschikbaar in vele mooie andere kleuren.

Dankzij de satijnachtige afwerking is het FunCakes fondant perfect om taarten strak af te werken en scherpe hoeken te creëren.

Wil je vormen uitsteken uit het fondant, dan ben je verzekert van nette, strakke randen.

Deze grote vergevingsgezindheid maakt het FunCakes fondant geschikt voor elke bakliefhebber, van beginner tot professional!

Met FunCakes Rolfondant kun je gemakkelijk modelleren en eenvoudig allerlei soorten vormen en ontwerpen te creëren.

Het fondant is ook geschikt voor het maken van decoraties.

Voeg hiervoor per 250g fondant, 1 volle theelepel FunCakes CMC – Tylo Poeder toe en eventueel een beetje vocht.

Voor gebruik goed doorkneden en uitrollen op een dun laagje suikerbakkerspoeder.

De FunCakes rolfondant multipack Pastel Colours is pastel van kleur.

Om een ronde taart met een doorsnede van 20cm in zijn geheel te kunnen bekleden heb je circa 500 gram fondant nodig.

Voor het beste resultaat wordt de volgende verwerking geadviseerd:
• Laat het fondant op omgevingstemperatuur komen voor verwerking.
• Kneed het fondant stevig door totdat deze glad en elastisch is.
• Bestrooi het werkblad met een klein beetje suikerbakkerspoeder of Maizena en rol het fondant met een rolstok uit tot een egale ronde vorm (2-3 mm dik). Draai het fondant een kwartslag om plakken te voorkomen.
• Zijn er kleine scheurtjes zichtbaar op de randen na het uitrollen? Kneed dan nogmaals stevig door totdat de randen volledig glad zijn bij het uitrollen. Daarna is het klaar voor verdere verwerking.